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芨芨菜
时间:2017/4/18 阅读:809

  爸妈已六十多岁了,我和哥哥早已成家立业,他们却不肯休息,仍起早贪黑收废品。我给他们买吃的和穿的,他们反而训斥我乱花钱。想表孝心的我也无可奈何。

  这个周六,我和老公去郊外踏青挖野菜。芨芨菜正鲜嫩,我灵机一动:若我做好芨芨菜饺子带回去,他们做饭省劲儿,还能吃到美味,也没理由说我乱花钱了。

  于是,我一股劲儿挖了两袋子芨芨菜。回到家,我把芨芨菜择洗干净,在开水中焯烫,再捞出挤水剁碎,和猪肉末放在一起,倒上调味料,用手抓匀,饺子馅便好了。包好饺子,我赶在中午前回了娘家。当我说明是自己挖的野菜给他们做的饺子,爸妈破天荒没有拒绝,面带笑容地去烧水下饺子了。这顿饭,爸妈啧啧夸赞好吃。妈妈还说,吃芨芨菜对身体还好呢!是啊,芨芨菜营养丰富,《本草纲目》还说它“明目,益胃”,据说还有降血压的作用。

  感谢芨芨菜,让我找到了表达孝心的方式。

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